Den Whiskey zum Kochen bringen und für etwa 1 Minute köcheln lassen.

将威士忌烧开，转小火1分钟。

Sobald es anfängt zu köcheln aufhören zu rühren.

直到它烧开为止。

Und dann für ca. 15 - 20 Minuten bei niedriger Hitze ganz leicht köcheln lassen.

文火慢15到20分钟。

Mit halb offenem Deckel für 30 Minuten köcheln lassen.

上一半锅，把番茄酱半小时。

Und mit geschlossenem Deckel bei niedriger Hitze für circa 10 - 12 Minuten sanft köcheln lassen.

上子，低火慢10-12分钟。

So, meine Datteln gebe ich jetzt hier in die Milch und dann das Ganze ungefähr 2-3min lang köcheln lassen.

现在，把枣放在牛奶里，让它2-3分钟。

Also einfach Hitze reduzieren, den Deckel auf den Topf geben und für 1 Stunde leicht köcheln lassen.

很简单，把火开小，上锅，然后慢火1小时即可。

Nun lösche ich mit Wasser ab. Das Ganze lasse ich nun 15 Min. köcheln.

现在我用水擦掉它。我让整个事情慢 15 分钟。

Und solange köcheln lassen bis daraus eine sämige Hackfleischsauce entstanden ist.

慢火至形成奶油肉末酱。

Im Wasser ca. 2-3 Stunden köcheln lassen.

在水中2-3小时。

Also, jetzt für ca 5 Minuten köcheln lassen.

所以让它5分钟。

Auf dem Herd köchelt schon die Karottensuppe mit weißen Bohnen.

炉子上已经好了白豆胡萝卜汤。

Dann gebe ich die Chiliflocken dazu. Jetzt lasse ich die Sauce 2 Min. köcheln.

然后我加入辣椒片。现在我让酱汁 2 分钟。

Das Kokoswasser lasse ich jetzt 10 Minuten köcheln.

我让椰子水 10 分钟。

Einmal aufkochen lassen und dann für 15 Min. köcheln lassen.

沸， 然后文火 15 分钟。

Kurz köcheln lassen und anschließend sofort vom Herd ziehen.

然后转小锅一会，就可以从炉子上移开了。

Für etwa 2 - 3 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen.

中火2-3分钟。

Und lasse nun alles ca. 7 Minuten köcheln.

让所有东西 7 分钟。

Und für etwa 2 - 3 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen.

接着转中火2-3分钟。

Und dann bei niedriger bis mittlerer Hitze und geschlossenem Deckel, für 15 - 20 Minuten leicht köcheln lassen.

用小到中火，上锅，慢15到20分钟。