Roggen schmeckt in Brötchen, aber nicht als Milch.

黑麦做面味道不错，但做牛奶就不行了。

Der Roggen ist die Hauptbrotfrucht der nördlichen Bundesländer und der lähmigen Sandböden.

在北部联邦州肥沃土壤上，黑麦是主要面。

Gleichzeitig steigen so um 1846 rum die Preise für Roggen, für Kartoffeln, für Fleisch sehr stark an.

与此同时， 在 1846 年前后，黑麦、土豆和肉类格大幅上涨。

Die Lupine wächst in Deutschland auf lockeren, sandigen Böden, auf denen zum Beispiel auch Roggen angebaut werden kann.

在德国，羽扇豆生长在松散土壤上，那里也可以种植黑麦。

Auf 20 Hektar setzt er in diesen Tagen die braunen, dicken Knollen, auf seinen restlichen 50 Hektar wachsen Dinkel, Soja und Roggen.

他目前在 20 公顷土地上种植棕色粗块茎， 而在剩余 50 公顷土地上种植斯佩耳特小麦、大豆和黑麦。

Die Deutschen haben nämlich unglaublich viele Brotsorten, Graubrot aus Roggen und Weizenmehl, normales Weissbrot, dann diesen Pumpernickel aus fast schwarze im Roggen-Schroth und 297 andere Sorten, die ich hier nicht alle aufzählen werde.

因为德国人面种类真多到惊人。用黑麦与小麦粉制成“灰面”，正常白面，还有用黑麦与粗磨谷粒制成、几乎纯黑裸粗麦面，以及其他297种，我没法一一列举。