Außerdem ein kleines Stück Ingwer schälen.

还要再削一个。

1 daumengroßes Stück Ingwer sowie 1 Knoblauchzehe fein reiben.

把一块拇指大的一片瓣刨碎。

Ca. 30g Ingwer in Scheiben schneiden für das Chiliöl.

30克生切片给辣椒油备用。

Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer in die Pfanne geben.

洋，大放入锅中。

Dafür als erstes ein kleines Stück Ingwer, 2 Knoblauchzehen und 3 rote Chilischoten grob in kleine Stücke schneiden.

首先一小块生，2瓣大3个红辣椒切成小块。

Das Ganze lasse ich jetzt ca.10 Minuten kochen. Weiter schneide ich Ingwer.

我让整个东西煮了大约 10 分钟。接下来我切。

Dann gebe ich Tamari und Ingwer in eine kleine Schüssel.

然后我把酱油生放在一个小碗里。

Dann schneide ich noch etwas Ingwer.

然后我又切了一些。

Dann gebe ich nochmals etwas Erdnussöl in die Pfanne. Den Ingwer reibe ich in die Pfanne.

然后我在锅里加了一些花生油。我在锅里磨碎生。

Also das wäre unser frischer Ingwer.

这是我们的新鲜生。

Heute habe ich aber die Sauce mit Cashewkernen, Zitronengras, Kaffir-Limettenblätter, Ingwer und Haferdrink neu entwickelt.

然而，今天，我新开发了腰果、柠檬草、卡菲尔酸橙叶、生燕麦饮料的酱汁。

Dann reibe Ingwer in den Topf.

然后生磨碎放入锅中。

Den Ingwer kann man auch rausnehmen.

你也可以把拿出来。

Dann reibe ich ein bisschen Ingwer dazu.

然后我在里面加了一点。

Und das ist Zitrone und Ingwer.