Für dieses Rezept brauchen wir gemischtes Hackfleisch, 600 Gramm.

我们需要的食材有600克的混合肉糜。

Hackepeter… Hackepeter ist Mett, das ist rohes Hackfleisch.

Hacke Peter… Hacke Peter猪肉馅。

Die Brötchen, genauso wie das Hackfleisch, die geben eine gewisse Bindung und Saftigkeit in unseren Braten später.

这些小面包就像肉馅一样，它们在我们之后的烘烤过程中需要有一些水分。

Hackfleisch muss ungefähr überall gleich dick sein.

肉馅的厚度必须处处都做到差不多。

Das Hackfleisch anschließend nochmal kurz durchrühren.

然后将肉末再次搅拌均匀。

Das Hackfleisch und die Eier stammen von Landwirten aus dem Umland.

肉末和鸡蛋来当地农民。

Ein britisch irisches Auflaufgericht mit Hackfleisch und Kartoffelpüree.

一道英式爱尔兰人的肉碎和土豆泥烘烤菜肴。

Wenn das erledigt ist kommt das Hackfleisch dazu.

下一步加入肉末。

Heute zeige ich Euch ein Rezept für eine super schnelle Gemüsepfanne mit Hackfleisch.

今天我向你们介绍一道快手的碎肉炒时蔬。

Das Hackfleisch anschließend für weitere 3 - 4 Minuten krümelig anbraten.

肉碎接着翻炒3-4分钟，直到肉末色。

Sobald das Hackfleisch durchgegart ist die Hitze reduzieren.

等到牛肉末得熟透了，就调至小火。

Fast bei jeder Ess-Kultur gibt es diese Koch-Methode: Hackfleisch in das Gemüse zu füllen.

几乎每个饮食文化里都有此种烹饪方法： 蔬菜里加肉馅。

Ich habe mir gestern Reis, Hackfleisch und Gemüse gemacht.

昨天我做了米饭、肉末和蔬菜。

Wenn das Hackfleisch gut durchgebraten ist, sind Toxoplasmose und Listeriose ausgeschlossen.

文森特：如果肉末煮熟，则排除弓形虫病和李斯特菌病。

Ich möchte Mapo Tofu mit Hackfleisch, danke.

顾客：我想要肉末麻婆豆腐，谢谢。

Man kann sie auch wie Hackfleisch behandeln, das ist ein anderer Weg.

您也可以像对待碎牛肉一样对待它们，这另一种方式。

Heute zeige ich Euch ein einfaches Rezept für eine Tex Mex Pizza mit Hackfleisch.

今天我给你们带来的菜谱美式墨西哥肉末披萨。

Heute zeige ich Euch ein schnelles und einfaches One Pot Pastagericht mit Hackfleisch und einer cremigen Tomatensauce.

今天我向你们展示，如何简单快速的做一锅带有浓郁西红柿酱的，意大利肉酱面。

Und für die Beilage können wir Hackfleisch und Speck verwenden.

至于配菜，我们可以用碎肉和培根。

Wie viel kostet ein Kilo Hackfleisch?

一公斤碎牛肉要多少钱？