Aus diesen Zutaten besteht unsere Füllung.

这些材料就当我们馅料。

Klößchen aus Klebreismehl mit süßer Füllung. In Nordchina heißt es YuanXiao.

北元宵，南汤圆。我一东北糙厨娘。

Die stand bei uns beiden auf der Liste mit den Füllungen.

它在我们俩填充物名单上。

Die Auswahl der Füllungen variiert je nach Region.

馅料选择因地区而异。

4-3 hat wieder eine Füllung. Mesial vestibulär.

4-3有填料。前庭近中面。

Wir breiten zuerst die Füllung vor.

先做馅儿。

Jetzt müssen wir nur noch die freigelassenen Ränder ca. 1 Zentimeter über die Füllung schlagen.

现在我们只要把刚才预留1厘米边包裹住馅料。

Ich kümmere mich mal um die Füllung und dafür brauchen natürlich Zitronen.

到了制作馅料时候了，为此，当然要柠檬。

Dank an Butter ist die Füllung fest.

因为黄油存在，馅儿会冻得很硬。

Währenddessen kümmern wir uns um die Füllung.

这期间我们来准备里面夹心。

In meiner Kindheit wusste ich sogar gar nicht einmal, dass es Zongzi mit salzigen Füllungen gibt.

我年轻时候，甚至不知道还有咸馅粽子。

Anschließend eine Ecke über die Füllung schlagen und bis zur Mitte straff aufrollen.

然后在馅料上折一个角并将其紧紧卷到中间。

Darüber hinaus verleihen die Blätter dem Klebreis und den Füllungen ein besonderes Aroma und einen besonderen Geschmack.

粽叶还能赋予糯米和馅料特殊香气和味道。

Dort legt Ihr ganz einfach die Gyozablätter und die Füllung rein, klappt es zu und fertig.

只要放进饺子皮儿，皮儿上加馅儿，然后合起来就可以了。

Das abgekühlte Rührei in die Füllung geben.

将出锅冷却后鸡蛋加到馅料中。

Wir nehmen die glatte Seite für die Füllung.

我们用光滑那面来包。

Und die Füllung danach vom Herd ziehen und die Quesadillas füllen.

然后把馅料从炉子上移开，并夹在玉米饼中。

Jetzt noch die restlichen Zutaten für die Füllung vorbereiten.

现在来准备剩下材，用作馅料。

Zur Hälfte mit 2 - 3 Esslöffeln Füllung belegen.

现在盛2-3大勺馅，放在饼上。

MARCEL OFFERMANN: Ja, das können wir. An den Augen einfach an der Füllung ein bisschen, nicht wahr?

马塞尔·奥弗曼：没问题，我们可以。在眼睛里填充一点东西，对吧？