脂肪酸

El pescado también supone una valiosa fuente de micronutrientes, minerales, ácidos grasos esenciales y proteína en la dieta de muchos países.

鱼还是许多国家饮食中微素、矿质、基本脂肪酸蛋白质的重要来源。

Las actividades del Centro abarcan desde el descubrimiento y estudio de nuevos organismos (incluidos los extremófilos) hasta la elaboración de sistemas de cultivo y purificación, con miras a producir bioproductos marinos como ácidos grasos poliinsaturados, antibióticos, antivirales y enzimas.

该中心的活动包括发现检测新（包括嗜极）以及设计培净化系统，目的是制造海洋产品，如多不饱脂肪酸、抗素、抗病毒药种酶。